Poznati lekar-imunolog Andrej Prodeus podelio je sa javnošću značajnu informaciju o tome kako ishrana može igrati ključnu ulogu u prevenciji ozbiljnih oboljenja.
Prema njegovim rečima, kukuruz može značajno smanjiti rizik od razvoja raka jetre, pluća i dojke, što je otkrio u emisiji „Živeti zdravo!“.
Prodeus je objasnio da se ovo blagotvorno dejstvo kukuruza može pripisati visokom sadržaju selena, esencijalnog minerala koji ima ključnu ulogu u zaštiti organizma od onkoloških bolesti.
Selen – moćan zaštitnik organizma
„Selen je neophodan organizmu kako bi kontrolisao razvoj raka i aktivirao imuni sistem“, istakao je doktor Prodeus. Ovaj mineral pomaže telu u neutralizaciji slobodnih radikala, jačanju odbrambenih mehanizama i sprečavanju mutacija ćelija koje mogu dovesti do nastanka tumora.
Pored toga, Prodeus je istakao da kukuruz nije jedini izvor selena, već da je važno uključiti u ishranu i druge namirnice bogate ovim elementom.
Najnovije i najvažnije vesti i analize na našem Telegramu – Prijavi se
U jednom od ranijih izdanja emisije, zajedno sa Elenom Mališevom, naveo je da se selen u velikim količinama nalazi i u mesu raka. Preporučili su kupovinu živih rakova i njihovu termičku obradu kuvanjem, kako bi se sačuvali svi korisni nutrijenti.
Ostale namirnice bogate selenom
Osim kukuruza i mesa raka, postoje i mnoge druge namirnice koje sadrže visok nivo selena i koje mogu pomoći u prevenciji različitih vrsta karcinoma:
- Brazilski orah – jedan od najbogatijih prirodnih izvora selena
- Riblji proizvodi – tunjevina, losos, sardina i skuša
- Morski plodovi – škampi, ostrige i rakovi
- Jaja – posebno žumance bogato selenom
- Mlečni proizvodi – sir i jogurt
- Integralne žitarice – smeđi pirinač, ovas i ječam
- Luk – crni i beli luk kao prirodni izvori selena
- Pečurke – naročito šampinjoni i portobelo pečurke
S obzirom na sve veću učestalost malignih oboljenja u svetu, lekari ističu da je ishrana jedan od ključnih faktora u očuvanju zdravlja. Uključivanjem namirnica bogatih selenom u svakodnevni jelovnik, moguće je značajno smanjiti rizik od raka i drugih ozbiljnih bolesti.
Osim pravilne ishrane, stručnjaci naglašavaju važnost zdravog načina života, fizičke aktivnosti i redovnih medicinskih pregleda, koji u kombinaciji sa uravnoteženom ishranom predstavljaju najbolju strategiju za prevenciju bolesti.
Webtribune.rs
Najnovije i najvažnije vesti i analize na našem Telegramu – Prijavi se
