Gluten je protein koji je prisutan u pšenici, raži i ječmu, a sa njim se povezuje više od 50 bolesti. Procenjuje se da oko 99% ljudi koji su alergični na gluten to nikada ne otkriju.
Sledeći simptomi ukazuju na netoleranciju na gluten. Proverite da li se pronalazite:
[adsenseyu5]
- Problemi s digestivnim traktom poput gasova, nadimanja, dijareje i zatvora. Zatvor je najčešći kod dece nakon konzumiranja hrane sa glutenom.
- Keratozis Pilaris („pileća koža“) – Posledica nedostatka masnih kiselina i vitamina A do kog dolazi usled loše apsorpcije u crevima koju uzrokuje gluten.
- Umor nakon konzumiranja hrane sa glutenom.
- Autoimune bolesti poput Hašimotovog tiroiditisa, reumatoidnog artritisa, ulcerativnog kolitisa, lupusa, psorijaze, skleroderme ili multiple skleroze.
- Neravnoteža, vrtoglavica i drugi neurološki simptomi.
- Hormonski poremećaji poput PMS-a, PCOS-a ili neobjašnjivog steriliteta.
- Česte glavobolje i/ili migrene.
- Hronična slabost ili fibromijalgija.
- Iritacija, oticanje ili bol u prstima, kukovima ili kolenima.
- Problemi sa raspoloženjem poput depresije, nervoze ili ADD.
Kako da otkrijete da li ste netolerantni na gluten?
Postoji odličan način za kontrolisanje netolerancije na gluten.
Probajte da izbacite gluten iz ishrane na 2-3 nedelje, a zatim ga ponovo uvedite.
Sigurno ćete primetiti razliku ako ste netolerantni.
Potrebni su meseci, pa čak i godine za eliminaciju glutena iz organizma tako da ga izbacite što pre ako vam ne prija.
Webtribune.rs
[adsenseyu5][adsenseyu6]
