Kako bi telo moglo apsorbovati i iskoristiti pojedine hranjive materije, probavni sistem mora dobro da razradi hranu. One mogu štetno da deluju na odnos alkalnog i kiselog u telu.
Ako je vrednost pH manja od 7, znači da je telo previše zakiseljeno. Prekomernu kiselost zvanu acidoza mogu izazvati ne samo namirnice koje jedemo, nego i način na koji ih jedemo.
Savremena zapadnjačka ishrana podrazumeva da većina nas jede previše pogrešnih vrsta hrane (i pije pogrešna pića). Takva ishrana jednostavno paralizuje organizam i predstavlja nam teret.
[adsenseyu1]
Svoju ulogu pritom igraju i drugi faktori poput stresa, nedostatka sna, zagađenosti i preteranog vežbanja (koje uzrokuje stvaranje mlečne kiseline). Takođe, na povećanje kiselosti utiče životna dob.
Šta je to alkalna ishrana?
Već više od 100 godina načela življenja i ishrane koje je postavio austrijski lekar F. X. Mayr te predstavljena u knjizi „Alkalna prehrana“ autora dr. Stefana Domeniga, pomažu desetinama hiljada ljudi da uvedu red u svoju ishranu, oslobode se suvišnih kilograma i bolje se osećaju.
5 osnovnih načela alkalne ishrane:
- Svaki dan popijte dve litre vode – u to možete uračunati sokove, ali potrebno je piti i puno vode. Nemojte prestati piti vodu i početi piti, na prijer, samo sok od šargarepe. Uz dve litre dnevno telo i njegovi organi biće gipki.
- Ako između obroka ogladnite, popijte malo povrtnog čaja ili filtriranu vodu. Kada je telo žedno, a ne gladno, bolje je nešto popiti nego pojesti.
- Uveče nemojte piti ili jesti sirovu hranu jer se teško vari.
- Umesto crnog čaja ili kafe pijte sok, biljni čaj ili jedite supu. Crni čaj i kafa su kiseli.
- Nemojte biti napeti dok ste na čišćenju, već budite smireni. Uživajte u procesu čišćenja tela i duha.
Na to da je vaše telo previše kiselo može upućivati sledećih 7 svakodnevnih tegoba:
- Zatvor stolice i nadutost
I jednom i drugom uzrok su prebrzo jedenje, previše hrane i/ili prekiseli obroci. - Manjak energije i koncentracije
Budući da kiselina smanjuje količinu kiseonika u krvi, osećate se tromo jer mozgu i telesnim sistemima nedostaje taj vitalni element. - Problemi s težinom
Prekomjerna telesna težina govori da vaša ishrana nije u skladu sa sposobnostima tela da obradi hranu koju mu dajete. - Loš ten i suva, beživotna koža bez sjaja
Višak kiseline izlučuje se preko kože,te uzrokuje njeno oštećenje i upalu. - Bolest desni, karijes i neugodan zadah
Mogu se povezati s izrazito kiselom ishranom jer se tada bakterije mnogo brže razmnožavaju nego kod alkalne ishrane. - Česte kijavice iprehlade
Kada telo ne dobija pravu hranu i kada se želučana flora menja, verovatno je ishod slab obrambeni sistem. - Bolovi u mišićima i zglobovima
Upala može biti znak da se alkalni minerali u kostima i mišićima izlučuju kako bi neutralizovali kiselost. Pojedine kiseline, poput arahidonske kiseline u crvenom mesu, takođe aktiviraju upalu.
(Zadovoljna.hr)
