[adsenseyu2]
Ako ste nekada ujutru popili vodu koja je prenoćila u čaši na noćnom stočiću, sigurno ste primetili da je drugačijeg ukusa nego inače.
Neko će možda taj utisak pripisati jutarnjoj pospanosti i jednostavno će pomisliti da je promena ukusa vode umišljena.
Međutim, voda zaista menja svoj ukus kada prenoći u čaši. Dobra vest je da uprkos toj promeni, konzumacije ovakve vode ne ugrožava zdravlje.
Tokom noći, voda apsorbuje malo ugljen-dioksida, a neznatan deo njega se pretvara u karbonsku kiselinu. Zatim, ova kiselina gubi jedan ili dva protona, i tom prilikom se stvara karbonat ili bikarbonat.
POGLEDAJTE VIDEO:
U pomenutom procesu dolazi do snižavanja pH vrednosti vode, ona postaje blago kisela, i to je ono što ukus vode čini čudnim.
Ovakva voda nije štetna, međutim, ukoliko je stajala u čaši mnogo duže od jedne noći, onda postoji mogućnost da se u ustajaloj vodi pojave bakterije, pa bi takvu vodu svakako trebalo izbegavati.
Webtribune.rs
[adsenseyu2]
[adsenseyu4][adsenseyu4]
