Polovina od 10.500 britanskih restorana koji služe ribu i pomfrit – popularni „fiš end čips“ – mogla bi da zatvori svoja vrata zbog poskupljenja sastojaka i energenata zbog ruske invazije na Ukrajinu.
Oko 5.000 restorana moglo bi biti ugroženo, jer su primorani da pređu na jeftinije sastojke ili podignu cene. Vlasnik jednog takvog restorana iz Lankašira Endrju Kruk, koji je i predsednik Nacionalne federacije ribljih restorana, kaže da je cena bakalara sa osam funti po kilogramu porasla na 14 funti.
Vlada je uvela porez od 35 odsto na svu ribu uvezenu iz Rusije u pokušaju da kazni predsednika Vladimira Putina za invaziju na Ukrajinu. Kruk je dodao: „Ovi dodatni nameti će gurnuti hiljade restorana preko ivice.“
Riblji restorani će možda morati da zamene tradicionalni bakalar oslićem ili drugom jeftinijom belom ribom. Otprilike trećina ribe koju Ujedinjeno Kraljevstvo uvozi dolazi iz Rusije, koja kontroliše oko 45 odsto svetske ponude.
Jedan izvor iz vlade je rekao: „Svi želimo da kaznimo Putina, ali ovo će upropastiti posao ljudima.“
Poskupelo je i suncokretovo ulje, čiji je najveći izvoznik Ukrajina. Poskupeli su i grašak, paradajz i bakalar, dok su krastavci poskupeli zbog većih troškova grejanja plastenika.
Portparol vlade je rekao: „Zajedno sa predstavnicima industrije pokušavamo da ublažimo uticaj ovih sankcija.“
Poštovani čitaoci, na našem Telegram kanalu možete pratiti naše najbolje vesti kao i one koje ne objavljujemo na drugim mrežama zbog specifičnog sadržaja
Naš Telegram kanal – https://t.me/webtribune
(jutarnji list, b92)
