Beli luk je jedna od najzdravijih namirnica na planeti. Mnogi ljudi širom sveta ga koriste kao tradicionalan lek za kontrolisanje visokog krvnog pritiska, niskog krvnog pritiska, visokog holesterola, naslednog holesterola, koronarne bolesti srca, srčani udar, smanjen protok krvi usled suženih arterija i aterosklerozu.
Razne studije su potvrdile da alicin, aktivna supstanca koja se može naći u belom luku, možda koristi isti mehanizam kao lekovi za krvni pritisak koji se nazivaju ACE ihibitori i snižavaju krvni pritisak.
Veruje se da beli luk sprečava nastanak hormona angiotenzina II i opušta krvne sudove. On je takođe vrlo efikasan kod kontrolisanja lošeg (LDL) holesterola.
[adsenseyu1]
Takođe bi trebalo da znate da konzumirane veće količine belog luka mogu tretirati mnoge stomačne probleme, uključujući i dijareju.
Napomena: Nedavna studija je potvrdila da vam beli luk takođe može pomoći sa nervnim problemima ali samo ako se konzumira na prazan stomak.
Beli luk je jedan od najmoćnijih i najefikasnijih prirodnih prirodnih agenata korišćenih u alternativnoj medicini. On ima sposobnost da očisti celo telo od štetnih parazita, crva, spreči dijabetes, depresiju, tifus, pa čak i kancer. Mnogi medicinski stručnjaci su potvrdili ovo.
Vaš beli luk se uvozi iz Kine
Na žalost, mnogi ljudi širom sveta nisu svesni da je beli luk koji kupuju u najbližoj prodavnici ili dobijaju u svom jelu u restoranima zapravo poreklom iz Kine. Najšokantnija stvar od svega jeste činjenica da je deo belog luka proizveden u Kini otrovan.
Po rezultatima poslednje statistike, stručnjaci su rekli da je SAD uvezla skoro trećinu svoje ukupne količine belog luka iz Kine prošle godine. Kontrola kvaliteta je oduvek bila veliki problem ali istinski loša stvar kod ovog uvezenog belog luka je način na koji je uzgojen.
Takođe bi trebalo da znate da postoje kineski uzgajivači koji koriste zakonom zabranjene pesticide kako bi pospešili rast svojih proizvoda. Između ostalih toksina oni koriste i forat i paration, koji mogu biti opasni po vaše zdravlje.
Kako da se zaštitite
Prva i najvažnija stvar – morate naučiti kako da prepoznate one toksične koji su uzgajani u Kini. Dakle, kada budete kupovali beli luk sledeći put, obratite pažnju na sledeće:
- Kineski beli luk je lakši od regularnog.
- Domaći beli luk iima bogatiji ukus od onog proizvedenog u Kini.
- Kineski farmeri otklanjaju koren i stabljiku kako bi smanjili obim i uštedeli na prostoru u pošiljci.
Zapamtite, najbezbedniji način da uživate u dobrim svojstvima ovog povrća je da ga sami uzgajate ili da ga kupujete kod uzgajivača kojem verujete.
Webtribune.rs
